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企业介绍：亨氏公司是在1869年由亨利·约翰·亨氏H.J.Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界的营养食品生产商之一。 项目水量处理能力：Q=250t/d 废水特点：食品废水成分复杂，含有高浓度有机物（蛋白质、脂肪、淀粉等）以及大量油脂，pH值及水质水量易波动。
食品行业是综合性强、产业链广泛的行业，涵盖农产品加工、制造、餐饮服务及零售等多个环节，贯穿原材料采集、加工、包装至销售的完整链条，对国民经济及民众生活至关重要。其中，绿色食品作为关键分支，近年来增长显著，其核心在于无污染、安全、优质且富含营养，契合当代健康饮食潮流，既推动了农业标准化与产业化进程，又助力农民增收与乡村环境优化。然而，食品加工活动伴随着大量水资源消耗及废水排放问题，废水中可能包含有害化学物质与有机物，对环境水体构成潜在威胁。
食品废水成分复杂，包含有机物（蛋白质、脂肪、淀粉等）、无机物、微生物、悬浮物及油脂等，这些成分间的相互作用增加了处理难度。其高浓度有机物对生物降解系统的稳定性与效率构成挑战，需综合运用多种处理工艺。此外，废水pH值的广泛波动可能干扰后续处理，特别是影响生物处理中微生物的活性，故需精细调控pH值。另外，食品生产的季节性与周期性导致废水排放及水质特性波动，要求处理系统具备高度适应性和灵活性，以有效应对不同情境。
| 01 | 设计水量 Design water volume |
250 t/d
| 02 | 设计进出水水质 Design inlet and outlet water quality |
废水 | COD（mg/L） | NH3-N（mg/L） | TP（mg/L） | TN（mg/L） | SS（mg/L） | |
进水 | 1500 | 50 | - | - | ＜600 | |
出水 | 100 | - | ＜20 | ＜20 | 30 | |
| 03 | 原系统存在问题 There are issues with the original system |
◆ COD波动大且出水超标；
◆ 频繁回流污泥，生化池负荷增大，难以出水达标；
◆ 缺少预处理系统，废水中SS较多，增加后续污水处理难度，增加人工；
◆ 出水氮元素超标。
| 04 | 系统改造工艺 System renovation process |
转股格栅+pH调整槽+除磷反应槽+混凝絮凝+厌氧反应器+缺氧池+接触氧化池+二沉池
| 05 | 亨氏集团介绍 Company Profile |
味事达是亨氏集团旗下的品牌。亨氏公司是在1869年由亨利·约翰·亨氏H.J.Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴幼儿食品，如婴儿米粉、面条、佐餐泥、果汁、果汁泥零、婴幼儿配方奶粉，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。该公司的分支机构遍及全球200多个地区。
◆ 定制化设计：依据废水性质，量身制定改造方案。站在业主角度进行系统改造，并且经过工程项目验证，改造系统可运行稳定且高效满足提标改造出水要求。
◆ 特色产品支持：在原有构筑物的基础上，增设不同种类的生物绳脱氮填料，提高污泥浓度和种群，使系统COD和氨氮容积负荷均以提升，从而提高系统处理能力。
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