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废水痛点：食品废水成分复杂，包含有机物（蛋白质、脂肪、淀粉等）、无机物、微生物、悬浮物及油脂等，这些成分间的相互作用增加了处理难度。其高浓度有机物对生物降解系统的稳定性与效率构成挑战，需综合运用多种处理工艺。此外，废水pH值的广泛波动可能干扰后续处理，特别是影响生物处理中微生物的活性，故需精细调控pH值。另外，食品生产的季节性与周期性导致废水排放及水质特性波动，要求处理系统具备高度适应性和灵活性，以有效应对不同情境。